お知らせ詳細
- 2020.12.23
こんにちは。クッキング部です🎄⑫🎍PART 2
【12.16 フルーツタルト】
今年のX’masケーキは見た目にも豪華なフルーツタルトです。「すべて手作りしよう！」と意気込んだのですが、工程が多すぎて時間が足りません。そこで、クッキー生地のタルト台と生クリームは市販のものを使うことにしました。
土台となるアーモンドクリームとその上に重ねるカスタードは初挑戦です。フルーツはデコレーションに合わせて班ごとに違うカッティング。
焼き上がったアーモンドクリームが冷めたらいよいよ飾り付けです。いちごのサンタクロースがとってもキュート❤
仕上げにナパージュを塗ったらキラキラ✨つやつや宝石のようです。どの班もケーキ屋さんのような仕上がりになりました。
次の部活動は1月13日 ” 餅を使った料理 ” です。
★ Merry Christmas & Happy New Year ★
