お知らせ詳細
- 2019.07.19
クッキング部が伝統野菜である吉川ナスの収穫体験を行いました。
クッキング部では今年度から、吉川ナスを使ったアレンジレシピづくりに取り組んでいます。
また、地域協働事業の一環として、実際に吉川ナスを生産している農家さんのビニールハウスで収穫体験をさせていただきました。
蒸し暑いビニールハウスの中での体験でしたが、収穫する際の注意事項や栽培の苦労などを伺いながら、一個一個丁寧に真心をこめて収穫しました。
7月31日の校内試食会に向けて、これからもアレンジレシピづくりにチャレンジしていきます。