10月1日(日)に鷹巣海水浴場で行われた「やまみつカップ」に本校男子バレーボール部が出場し、鯖江高校Aチームが準優勝・鯖江高校Bチームが3位という結果でした。
前週には春の高校バレー福井県予選会で接戦を勝ちきり、代表決定戦へ駒を進めた男子バレー部ですが、今回はみんなリラックスしてビーチバレーを楽しみました。
惜しくも優勝は逃しましたが、天候にも恵まれ、とてもリフレッシュできました。これから代表決定戦に向けてさらに頑張っていきます！
第19回アジア競技大会（体操競技）が2023年9月24日から29日まで中国・杭州で行われました。本校2年の桝井美咲さん（2年）が日本代表選手として出場し、女子団体総合で銀メダルを獲得しました！
左2番目：桝井美咲さん（2年）
2023年、第78回国民体育大会(燃ゆる感動かごしま国体)の体操競技が鹿児島アリーナで行われ、本校選手で結成された少年女子が優勝（2022年から連覇達成）、少年男子が7位という素晴らしい結果を残すことができました！応援ありがとうございました！
いよいよ2学期の活動が始まりました。最初のメニューはスィートポテトです。
時間短縮のために電子レンジを活用し、旬の食材を利用したレシピに取り組みました。
形を変えて、マイスィートポテトを作成したり、焼き色がきれいにつくよう、オーブンの位置を工夫したりと試行錯誤しながら楽しみました。
1学期最後は3年生のリクエストメニューです。今年はスポンジケーキを作成しました。
夏季課外の放課後に活動設定をしたので、時間短縮を図るため、薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使用。それぞれの班が、飾りつけに時間をかけ、思い思いのケーキを完成させていました♪
3年生は7名の在籍し、団結力が強く部長、副部長を中心に自ら率先して動いて、1，2年生のお手本となってくれました。ありがとうございました。これからは進路実現に向け頑張ってください。
