令和元年10月9日(水),地域協働事業の一環として,3年文系の｢子どもの発達と保育｣を受講する生徒に,講師として鯖江市保育･幼児教育室 森友万貴 氏をお招きし,｢保育の現状について｣をテーマとして出前授業をしていただきました。
実際に保育士として活動されていた先生の経験をもとに,保育園と幼稚園の違いとこども園についてや,制度のこと,園の数,必要な資格などを説明していただき,そして保育園での活動の様子の写真をスライドに映して,どのような活動があるのかを分かりやすく教えていただきました。
そして保育士は子どもたちからパワーをもらい,また保護者から感謝される,とてもやりがいのある仕事であると教わりました。
こんにちは。クッキング部です。
夏休み中は活動がないため久しぶりのHPアップとなります。
季節はひとつ進んで秋となりましたが、８月に行なわれた中学生の学校見学会、９月早々の学校祭～中間考査前までに作った料理＆スイーツを紹介します。
8.21 サラダそうめん
この日は中学生対象の学校見学会があり、模擬授業の後には部活動体験や見学がありました。真夏の暑い時期、エアコンのない調理室で少しでも涼を感じられるよう毎年サラダそうめんを作っています。今年は男子中学生の姿も見られました。
9.2 ワッフルアイス（学校祭2日目)
今年もクッキング部はワッフルアイスを販売しました。こんがり焼いたワッフルに冷たいアイスは大人気。ワッフルの甘い匂いに誘われて一時は大行列になりました。バニラ、チョコ、抹茶 各250円
9.18 秋野菜の煮物
きのこやサツマイモなど秋の食材を使い、目と舌で季節を感じました。鶏もも肉との相性もとっても良かったです。サツマイモは皮をむかないことで煮崩れせず、色あいも豊かになりました。
9.25 秋鮭ときのこのホイル焼き
先週に引き続き秋の食材をふんだんに使った料理です。きのこは低カロリーなのでモリモリ食べられるヘルシー食材。でもそのぶんバターもたっぷり使いましたが、、。バターとレモンで食が進みます。
10.2 Turon(トゥロン)
フィリピンの定番おやつです。ALTのアン先生の出身国。日本でいうバナナの春巻き。
留学生のゼンジと一緒に食べてもらいました。ちなみにゼンジの出身国マレーシアにもPisang goreng (ピサン・ゴレン) というよく似たおやつがあるそうです。二人に感想を聞いてみると・・・
アン先生 ： これはフィリピンで私のお気に入りのお菓子です。それは非常においしいです。フィリピンが恋しい・・・。 ゼンジ ： おいしかったです！バナナは甘い。好き！！
クッキング部の冷蔵庫にアイスやチョコソースがあったのでみんな思い思いにデコレーションしていただきました。
次の部活動は中間考査後の10月23日です。
秋晴れのもと、校内マラソン大会が行われました。会場の鯖江市東公園陸上競技場に移動し、男子は６ｋｍ、女子は４ｋｍを走りました。完走後にはＰＴＡの方からスポーツドリンクが配られました。お手伝いいただきましたＰＴＡの皆様、ありがとうございました。
令和元年度福井元気なふるさとづくり県民のつどいが９月７日、福井県生活学習館にて開催され、まちづくりに貢献している県内１０団体が表彰されました。
鯖江高校JRC部は「花と緑」「こども・こくさい・ぼうさい」をテーマに、地域環境をよりよくするためのリユース・リサイクル運動や、花壇づくり、グリーンカーテン栽培などの緑化・花いっぱい運動への参加の他、市民団体と連携した国際親善、防災ボランティア、義援金運動による被災地支援、子ども虐待防止オレンジリボン啓発運動など、各種ボランティア活動が評価されての今回の受賞となりました。
展示ブースでは、グリーンカーテンの副産物である「中庭産・ゴーヤ」も販売しました。部長の木村伶乃さんは「私たち３年生はJRC部を引退しますが、これからも１，２年生部員は率先してボランティア活動に参加し、若い力を鯖江のまちづくりに役立ててほしいです」と話しました。
今年度４月より、鯖江高校にマレーシアから留学生のゼンジがやって来ました。現在２年生に在籍し、授業や部活動に参加しながら、日本語や日本文化について学んでいます。以下は、彼女が日本語で書いたレポートです。
日本とマレーシアの違い
グア ゼンジ
最初に、部活動についてですが、日本の部活動は毎日で、授業のあとにあります。ほとんどの運動部は土曜日にも活動します。マレーシアは、土曜日だけで、課外クラスが人気です。音楽クラス、スポーツクラスなど、いろいろあります。わたしは美術とピアノクラスに参加しました。日本では美術部に入りました。楽しいです。
マレーシアと日本の教育制度も違うところがあります。マレーシアは７歳で学校が始まります。マレーシアの小学校は三タイプあります。華小，国小と印小あります。華小は授業で中国語を使います。印小は授業でインド語を使います。国小は授業でマレー語を使います。小学校から二三言語を勉強します。華小に行ったら、英語、マレー語と自分の母語、中国語を勉強します。小学校は６年です。そして、中学校があります。中学校に入る前に、試験があります。UPSRです。UPSRでマレー語のテストに失敗したら、別の級に入ります。中学校は、普通５年です。でもUPSRに失敗したら、６年になります。マレーシアの中学校は中国語とインド語はあまり勉強しません。中学校のあとは大学です。そして仕事です。日本は６歳で学校が始まります。小学校は６年です。そして中学校３年と高校３年です。そして大学に入ります。
日本の学校は清掃員がいません。学生は授業の後で掃除します。みんな自分の仕事があります。マレーシアは清掃員がいます。学生が自分の学校をきれいにするのはいいと思います。責任を教える事ができます。
食事のことは、マレーシアの料理は日本より味が濃いです。マレーシア料理はたくさんスパイスを使います。マレーシアの特別な所はインド料理、マレー料理と中国料理が混じることです。日本料理の味はうすく、生の食べ物も食べます。マレーシア料理はあまり生の食べ物食べません。日本料理は卵かけごはんとか、刺身とかあります。マレーシア料理はいろいろありますが私はマレーシア料理の海鮮料理が一番好きです。
1日目（体育祭）
2,3日目（文化祭）
9月1，2，3日に令和元年度鯖江高校学校祭が開催されました。毎年賑やかで、生徒が躍動する学校祭。今年は「You are the hero ～はじまる夏の物語～」というテーマのもと、令和最初の鯖高祭を一人ひとりが盛り上げました。
1日目は体育祭、2日目は校内での文化祭、3日目はハーモニーホールでの文化祭でした。鯖江高校学校祭には、「応援・マスコット、書道パフォーマンス・お茶会、MP (music & performance)・SSS(鯖高song show)」等々の見所があります。中でも、体育祭での鯖高オリジナル競技や、文化祭で発表するMP（テーマやストーリーを、音楽とダンスで表現）、SSS（工夫を凝らした合唱）は鯖高独自のものです。先輩たちの作り上げてきたものを受け継ぎながら、自分たちの新しい表現を加えることで、年々進化させています。 毎年盛り上がる、鯖江高校学校祭。今年も生徒一人ひとりが輝く3日間となりました。
また今年の鯖江高校学校祭は、次のような日程で行われました。
９月１０日・１１日の２日間、北海道札幌市において「世界津波の日」2019 高校生サミット in 北海道が開催され、本校から３年１組の今村あかねさん、鈴木陽さん、森下明依さんの３名が参加しました。
太平洋沿岸の国々を中心に日本を含む世界44か国の高校生が一堂に会し、津波や地震などの災害に備える意識の向上のため、高校生に何ができるかについて話し合う大変大きなイベントでした。
サミットは全て英語で進行し、分科会でのディスカッションももちろん英語です。鯖江高校は日本国内の４校、ペルー、ニュージーランド、ベトナム、ソロモン諸島の高校生と同じ分科会となりました。各学校が災害から学ぶことについてプレゼンテーションを行い、高校生ができることについてグループディスカッションを行いました。ネイティブに英語を話す高校生もそうでない生徒も、協力しながらディスカッションをしている姿、そして一生懸命に自分の思いを伝えようとする本校生徒の姿は感動的でした。
休憩時間やレセプションでは、臆することなく海外の生徒に積極的に話しかけ、写真を撮ったり連絡先を交換したりと、様々な国の高校生と親睦を深めることができました。
２日目の北海道庁公館における記念植樹では、鈴木さんがニュージーランドの高校生の介添人として、２人で協力してエゾヒガンザクラの記念植樹を行いました。また、最後の総会・閉会式では、各グループ代表によるプレゼンテーション、大会宣言の発表などが行われました。
この２日間を通して、防災に関する知識や意識の向上を図れただけでなく、世界中の高校生と交流できたことは３人にとって非常に大きな刺激になりました。肌の色、宗教、文化など、様々な違いはあっても、思いがあれば分かり合える。そんな貴重な経験ができた２日間になりました。
８月２１日（水）に学校見学会を開催し、６４１人の中学３年生の皆さんに参加していただき、全体会での来年度からの新学科や新コースなどの説明、次に、各教科・学科・コースに分かれての模擬授業、また中学校毎の先輩と語る会、部活動体験を行い、中学３年生や保護者の方に鯖江高校のことを理解していただきました。参加していただいた皆さまに御礼申し上げます。
鯖江高校同窓会企画展(第２５回)を下記のとおり開催します。
「３人の個」展
朝倉 俊輔氏 「和紙の造形」
池田 雅彦氏 「木の彫刻」
阪本 幸円氏 「たゆたう絵画」
日 時： 令和元年９月２８日(土)・２９日(日) 10：00～16：00 一般公開
9月28日(土) シンポジウム 11：00～12：00対 談: 西村学芸員（福井県立美術館）
場 所： ギャラリー王山 (１階生徒玄関からご入場ください)
