投稿者: cmsadmin11

県より、ライブ配信サービスでのトラブルに関する情報が届きました。保護者の方々、ご一読ください。

ライブ配信

　「株式会社コメリ」は全国規模のホームセンターで、花と緑豊かなふるさとづくりを支援されています。今年度は全国で公共性のある緑化活動を行う４９団体に助成が決定しました。 　本校JRC部は「花いっぱい運動」に参加し、学校緑化に重点を置いています。コメリ緑育成財団に過去二年間の活動を報告し、助成を申し込んだところ、選考を通過し助成金が贈呈される ことになりました。

　２月７日、本校会議室で助成金贈呈式が行われました。JRC部員がコメリ鯖江店の方に「これからも花壇づくりやグリーンカーテン栽培などの活動を継続し、緑あふれる鯖江高校にします」と話しました。

　その後、現在冬越し中の球根の植えられたプランターや花壇を見ていただきました。今後も私たちは花と緑あふれるまちづくりに貢献していきます。

県より、ご家庭でのスマホルールに関する情報が届きました。保護者の方々、ご一読ください。

フィルタリング

スマホルール

県より、子どものSNS利用や動画視聴についての事例、対策情報が届きました。保護者の方々、ご一読ください。

ＳＮＳにかかる子供の被害事件

動画視聴

県より、ゲーム障害とネットいじめについての調査結果が届きました。保護者の方々、ご一読ください。

ゲーム障害

ネットいじめ

県より、少年の福祉を害する犯罪への対策情報が届きました。保護者の方々、ご一読ください。

少年の福祉を害する犯罪

児童ポルノ事犯

１２．１９　いちごショートケーキ

先週、今週とクリスマス料理です。ふわふわ真っ白クリームと甘い香りの真っ赤ないちごはキング・オブ・ケーキ❤永遠の憧れです。

スポンジは卵白と卵黄を別立てしました。メレンゲ作りは最重要ポイントです。いちごの甘～い香りにつつまれて?

スポンジがうまく焼けたらデコレーションにもこだわります。最後まで美しくね✨

今日は先生も参加します♬

どのグループもおいしそう。いちごサンタは昨年の写真です。サンタに見えるからすごい！

スポンジの硬さやきめ細かさ、クリームのホイップ具合などまだまだ研究不足ですが、最後はおいしくいただきました。

次の部活動は3学期1日目（始業式の日）の１月8日　゛餅入り粥　七草風”　です?

こんにちは。クッキング部です。゛いよいよ歳の瀬” という割には週間天気予報で雪だるまマークを見かけることもなく、部活でうっかり「給湯スイッチ入れ忘れた！」となっても水で洗い物ができてしまったり、日本特有である四季の変化が年々感じられなくなってきているように思います。だからこそ私たちは　゛お料理で季節を感じる”　ことを大切に作っていこうと考えています。

１２．４　ふくいの水ようかん

゛水ようかん”　といえば福井では冬の風物詩。というか常識です。雪が降る寒い時期にこたつに入って冷たい水ようかんを食べるのがごく当たり前。薄く四角い紙の箱に入った一枚のようかんを木のヘラで切り分けて家族みんなでいただきます。甘みを引き立たせるため塩を少々加え、コーヒーの苦みと渋みで味を締めました。寒天が固まり始めるまでかき混ぜていないと分離してしまいます。二層に分かれないよう注意して作りました。

１２．１１　コック・オー・ヴァン coq au vin

鶏肉の赤ワイン煮。coqは雄鶏、vinはワインの意。鶏肉と野菜の出汁がしっかりきいたフランスの代表的な家庭料理です。鶏肉と野菜を大きめに切ってクリスマスディナーをイメージしました。赤ワインとドミグラスソースでじっくり煮込み塩コショウで味を整えました。ゴロゴロ野菜と鶏肉がほろほろっと崩れるのは絶品です。

PART2 につづく・・